Marukin 丸金天然釀造生醬油「蔵之美味」
實現香氣與鮮味的理想平衡。
在國家登錄有形文化財的天然釀造醬油藏中，遵循傳統製法，不進行溫度控制，依靠藏內微生物等自然發酵熟成。
正因如此細心的傳統釀造，才能誕生出口感醇厚、味道濃郁且香氣迷人的醬油。
内容
450ml
▶︎ 创客的故事
Marukin
丸金醬油紀念館位於一棟建於大正時期初期的合掌造建築內，並被指定為日本的登錄有形文化財。
館內透過舊時的工具和展示面板，簡單易懂地介紹了醬油製造的歷史與製作方法。
步行約3分鐘即可到達天然釀造藏，這裡設有畫廊式觀景台，遊客可以透過窗戶參觀酒藏內部，並從上方俯瞰巨大的木桶。
