Ikedaya Shodoshima Olive Oil Confit – Sea Bream
当地食材
| 小豆島产 | 鯛魚、食鹽 |
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*请查看产品以了解其他成分。
使用在小豆島捕獲的優質鯛魚製作。
「油封（Confit）」是一道法國傳統料理，將魚或肉用鹽、香草、黑胡椒等香料調味後，慢火燉煮在油中。
這款油封鯛魚使用小豆島產的食鹽醃製，再搭配獨特配方的香草與香料，以橄欖油細火慢煮，鎖住鮮美風味。
内容
120g
▶︎ 创客的故事
Ikedaya
我們透過漁業合作社獨特的產品開發，將漁民捕獲的島上食材與瀨戶內海的海鮮推廣至全國。
