Agri Olive Shodoshima

小豆島農業橄欖（Agri Olive Shodoshima） 在日本小豆島從事橄欖的栽培、榨油到灌裝的一貫作業。
我們的特色在於實踐可持續的 循環型農業，充分利用榨油過程中產生的副產品。

例如，將橄欖的果汁水與修剪下來的枝條混合發酵，製成「橄欖堆肥」；榨油後留下的果肉與渣滓則乾燥處理，作為「橄欖飼料」提供給家畜。這些家畜產生的堆肥再與橄欖堆肥混合，重新施用於橄欖園，使農業形成自然的循環。

這些舉措直接呼應聯合國永續發展目標（SDGs）中的第12項 「責任消費與生產」 以及第15項 「保育陸域生態」。透過減少環境負荷並推動永續農業的發展，我們與自然共生，每年從秋天的果實收穫開始，循環往復，孕育出更加豐饒的橄欖。