Masago-Kinosuke So-men production Thin Fushimen
創業百年,我們一家人在小豆島代代相傳、齊心協力製作手延素麵。
福絲麵是素麵拉製時掛在竹竿兩端的部分,這部分在製作過程中承受最大的拉力,因此特別有嚼勁和彈性。
内容
240g
如何美味地吃它
・可加入味噌湯或清湯作為配料
・撒在沙拉上,享受和風義大利麵風味
・與高湯和雞蛋一起燉煮,變身為和風蛋花湯
・以蒜頭、橄欖油、鹽與胡椒快炒,呈現洋風風味
▶︎ 创客的故事
Masago-Kinosuke So-men production
我們成立於 1920 年。它以前是一個農業家庭,但創始人源蔵開始在冬季的農業淡季生產素面。 他的兒子喜之助則改以素麺生產為主要業務。 目前的負責人是 喜之助 的兒子博明和他的兒子 淳。 我們的目標是提供高品質的麵條,並維持高水準的客戶服務。







