Kyohotei 佃煮：小魚山椒（瀨戶內產小魚與山椒果）
這款佃煮將 瀨戶內產的天日曬小魚（Chirimen） 與 國產山椒果 完美結合。
小魚經過日曬，吸收陽光，使 維生素D、瀨戶內海的礦物質、蛋白質 以及天然鮮味濃縮其中。
山椒果則選用每年 5～6 月收穫的嫩果。其 香氣濃郁、微辣，混入食材中能增添絕佳風味。
品嚐時可感受到小魚柔軟的口感——煮得入味卻不黏膩，以及山椒果帶來的 微辛刺激與清香。
内容
50g
▶︎ 创客的故事
Kyohotei
我們於1989年創立，作為佃煮專賣店。作為Takara Syokuhin的旗艦店，我們將小豆島的美味傳遞到全國各地。
