Agri Olive Shodoshima

아그리 올리브 쇼도시마는 일본 쇼도시마에서 올리브 재배부터 채유, 충전까지 일괄적으로 진행하고 있습니다.
저희의 가장 큰 특징은, 채유 과정에서 발생하는 부산물을 효과적으로 활용하는 순환형 농업을 실천하고 있다는 점입니다.

예를 들어, 올리브 과즙수와 전정 가지를 발효시켜 “올리브 퇴비”를 만들고, 채유 후 남은 과육과 압착 잔여물은 건조하여 가축 사료로 사용합니다. 그 가축에서 나온 퇴비와 올리브 퇴비를 섞어 다시 올리브 농원에 뿌려 자연의 순환을 활용한 농업을 실현하고 있습니다.

이러한 활동은 SDGs의 목표 12 “지속가능한 소비와 생산” 및 목표 15 *“육상 생태계 보존”*과 직접적으로 연결되며, 환경 부담을 줄이는 동시에 지속가능한 농업의 발전에 기여하고 있습니다. 매년 가을의 수확에서 시작해 채유, 부산물 활용, 퇴비화, 그리고 다시 올리브를 재배하는 이 순환을 통해, 쇼도시마의 자연과 공생하는 농업을 미래로 이어가고 있습니다.