FURYU はっぱでポリフェ
- お土産計算機とは？
- お土産計算機は、お土産の合計金額を計算するツールです。お土産を選んでいくと、合計金額が自動で計算されます。お土産の合計金額がわかるので、予算内でお土産を選ぶことができます。
ご当地原材料
| 瀬戸内産 | 小麦粉（香川県産）、希少糖（香川県産）、高瀬茶（香川県産） |
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※その他原材料は商品をご覧ください。
かわいいオリーブの葉っぱ型クッキーの中に、ハート型のクッキーがおまけで入っています。
こちらのクッキーは、ポリフェノールを多く含む、健康にうれしいご当地食材を使用しています。
生地には、香川県産の「ポリフェノール強化小麦粉」、香川県産「希少糖」、イタリア・シチリア島産エキストラバージンオリーブオイルが使用されています！
さらに、香川の銘茶「高瀬茶」、無農薬栽培のオリーブ茶葉から抽出した「オリーブ茶」が配合されており、サクッとした食感にほんのりお茶の渋みがいい具合に調和しています。
内容量
24枚
FURYU
FURYU（フリュウ）は、瀬戸内海に浮かぶ島「小豆島」にある一軒家リストランテです。 南イタリアをイメージした素材を活かした調理法で、自然のめぐみをお楽しみいただける料理をご用意しています。
「自然に恵まれた環境の良いところで、お店を開きたい」と強く思い、選んだ小豆島。 海の幸が豊富に揃い、穏やかな気候で育つレモンやオリーブは生き生きしています。
FURYUの料理には、小豆島や四国にある新鮮で安全なものを厳選し使用しています。
もちろんイタリアンならではの食材は、手に入らないこともありますが、
できる限り代用したり、無いものは自分たちでつくります。
シンプルな調理法と手間隙をかけることで、素材がもつ本来の味を最大限活かすことを大切にしています。
FURYUは、小豆島の祭りの華やかさや、おもてなしの心を表す「風流（ふりゅう）」という言葉から名付けました。 わたしたちの料理が、島の風土や気候、そして人々の心を感じていただけるような一皿となれば幸いです。
姉妹店であるジェラテリア（ジェラート専門店）MINORI GERATO（ミノリジェラート）でもその考え方を大切にし、小豆島の旬の食材を活かしたジェラートを工房にてお作りしています。
