京宝亭 味京華 ちりめん山椒

ちりめん山椒
ちりめん山椒
ちりめん山椒
ちりめん山椒
¥1,080 (税込)
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ご当地原材料

瀬戸内産 ちりめん(瀬戸内産)

※その他原材料は商品をご覧ください。

  • 商品の話
  • 作り手の話

瀬戸内産のちりめんと国産の実山椒をあわせた佃煮です。
ちりめんは天日干ししているため、太陽の光を浴びてビタミンDや、瀬戸内海のミネラル、タンパク質などの栄養素と旨味がぎゅっと濃縮されています。
実山椒は毎年5~6月ごろに収穫される若い実を使用しています。
香りと辛みが強く食材にまぜると良いアクセントになります。やわらかく煮詰めてあるのにパラパラな食感のちりめんと、ピリッとした実山椒の風味をお楽しみください。

内容量

70g

美味しい食べ方

・そのままご飯にのせて
・冷奴のトッピングとして
・おにぎりの具材として
・和風のピザのトッピングとして
・ちりめん山椒とマヨネーズのホットサンドに

京宝亭

京宝亭

京宝亭は穏やかな瀬戸内海に囲まれた小豆島の佃煮販売処として1989年に創業しました。宝食品のアンテナショップとして、小豆島の美味を全国に発信しています。

合計