井上誠耕園 エキストラヴァージン完熟オリーブオイル
- お土産計算機とは？
- お土産計算機は、お土産の合計金額を計算するツールです。お土産を選んでいくと、合計金額が自動で計算されます。お土産の合計金額がわかるので、予算内でお土産を選ぶことができます。
オリーブの果実は熟してくると緑色から赤紫色、黒色へと変化していきます。
その熟度を細かく「8段階」に分け、それぞれの熟度でオリーブオイルを搾ると大きく風味が異なります。
熟度5～7のスペイン産のオリーブ果実だけを選んで絞ったものが、こちらのオイルです。
風味豊かでまろやかなクセのない味わいは、毎日食べても飽きのこない味です。
また、品質の高いエキストラヴァージンオリーブオイルは、生産する「地域」や「品種」、「収穫から搾油までの時間」などによって「味と香り」が異なり、ワインのように自分の好みを探す楽しみもあります。
内容量
180g
おすすめの使い方
・パンやサラダにそのままかけて
・加熱にも強く、食材の旨みを引き出すのでアヒージョにもオススメ
井上誠耕園
井上誠耕園は親子四代続く柑橘・オリーブ農家です。 はじまりは1940年、初代井上太子治（たすじ）が植えた一本のみかんの苗木でした。 「自然と大地の恵みに感謝を込めて誠意を持って大地を耕す園でありたい。」 そんな願いを込めて名づけた園地では、約5,000本のオリーブと14種類の柑橘を大切に育てています。 オリーブ栽培から加工・販売までを一貫体制で行っており、完熟前の実を搾った早摘みのオリーブオイルとして国内では先駆けて販売開始、柑橘や果物と一緒にオリーブを搾った爽やかなフレーバーオリーブオイルや、果実や野菜をオリーブオイルに漬け込みしっとり風味豊かに仕上げた体にも嬉しいオーブオイルコンフィやジャムなどオリーブ食品を製造しております。 また、果実を搾っただけの自然の恵みをそのまま実感できる肌にも優しいスキンケアオイルも製造販売、地方活性化を目指しております。
